identité (loir et cher)

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gervais-la-Forêt, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous serez chargé de créer et réaliser une offre culinaire de qualité, en accord avec l'identité et les produits de la brasserie, tout en valorisant le terroir local, respectant les normes d'hygiène et contribuant à une expérience client conviviale et gourmande. Missions principales - Réaliser les préparations culinaires en lien avec l'identité de la brasserie : planches, tapas, plats du jour, snacking haut de gamme, - Élaborer des recettes en accord avec les bières et limonades de la Brasserie, - Participer à l'élaboration des menus en lien avec la direction et les événements ponctuels (soirées thématiques, visites dégustation etc.), - Proposer des produits locaux et de saison dans vos préparations, - Gérer les approvisionnements, le stockage et la conservation des denrées, - Veiller au respect des normes d'hygiène HACCP et à la propreté irréprochable de la cuisine, - Assurer la gestion des coûts matières et la réduction du gaspillage, - Être force de proposition dans la mise en valeur des produits du terroir, - Occasionnellement, participer au service des bières et des plats à la brasserie. - Appliquer le règlement intérieur, les consignes et procédures QHSE ; Tickets[...]

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Définition : -Assurer une prise en charge éducative basée sur la médiation par l'activité. - Créer un espace tiers (un atelier, un jardin, une cuisine, une salle de sport.) pour quelques résidents ciblés pour installer des repères, permettre une ouverture sur l'extérieur, répondre aux besoins nommés dans les projets personnalisés. - Le moniteur éducateur intervient auprès de publics qui présentent des déficiences physiques, psychiques, mentales avec ou sans troubles associés ou ayant des difficultés d'insertion. - Il est soumis à l'obligation de confidentialité Activités : - Accueillir et prendre en charge les adultes accueillis - Accompagner les usagers dans leurs activités quotidiennes en instaurant une relation éducative. - Elaborer des activités en rapport avec les besoins de la personne accompagnée en mobilisant les ressources environnementales. - Participer à la mise en œuvre du projet personnalisé de la personne accompagnée. - Travailler en équipe pluridisciplinaire. - Transmettre des savoirs (stagiaires, tutorat, remplaçants) Savoir-faire : Accompagnement : - Instaurer une relation - Animer la vie quotidienne - Aider à la construction de l'identité[...]

Assistant commercial / Assistante commerciale sédentaire

Emploi Négoce - Commerce gros

Candé-sur-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Implanté au cœur de la région, LÉKKO est le plus grand showroom spécialisé dans la vente d'appareils de chauffage et de cuisson au bois et aux granulés. Véritable lieu d'inspiration et de conseil, notre espace de 1 000 m² présente les plus grandes marques du marché et constitue un point de référence régional pour les particuliers comme pour les professionnels. LÉKKO est également la base logistique et opérationnelle de ROMOTOP France, importateur national exclusif de la marque ROMOTOP, leader européen du poêle à bois : - plus de 1 million d'utilisateurs dans le monde - plus de 40 000 appareils vendus chaque année en France - un réseau de 200 revendeurs agréés sur l'ensemble du territoire - Cette double identité - showroom local à forte proximité client et plateforme nationale structurée - fait de notre organisation un environnement dynamique et stimulant. Dans le cadre du développement de notre activité locale, nous recrutons aujourd'hui un(e) Assistante Commerciale. Votre rôle Après une période de découverte et de formation à nos produits, vous serez un maillon clé de la relation client, en lien étroit avec : - l'équipe technique de pose, - la logistique et l'administration[...]

Formateur consultant / Formatrice consultante

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Description du poste : En tant que franchisé(e) Mon Assistant Numérique, vous devenez l'expert numérique de proximité sur votre territoire. Vous intervenez directement chez vos clients : à domicile pour les particuliers, dans les locaux des TPE/PME et au sein des collectivités. Votre mission : accompagner, former et rendre autonomes tous ceux qui veulent maîtriser le numérique, quel que soit leur niveau de départ. Vous ne faites pas 'à la place de' - vous transmettez, vous vulgarisez, vous donnez confiance. Vos interventions couvrent des domaines variés Formation aux usages du quotidien : smartphone, tablette, ordinateur, e-administration, communication avec les proches -Intelligence artificielle : initier vos clients aux outils IA (ChatGPT, assistants intelligents pour gagner en efficacité et comprendre les opportunités de ces nouvelles technologies -Présence en ligne et réseaux sociaux : créer et gérer son identité digitale, communiquer efficacement -Productivité des TPE : outils de gestion, facturation, organisation numérique -Sensibilisation à la cybersécurité : protéger ses données, éviter les arnaques -Bureautique et outils collaboratifs : Word, Excel, Google Workspace,[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le cabinet Partnaire CDI Blois recrute un Chef de Partie (H/F) pour accompagner l'ouverture d'un nouvel acteur majeur de la restauration. Envie de participer à une aventure culinaire naissante ? Rejoignez une équipe passionnée et relevez ce défi dès maintenant ! Notre client lance un concept unique à Contres : un restaurant bistronomique de 90 couverts, intégré au coeur d'un tout nouveau centre culturel et de loisirs (cinéma, padel, crossfit...). L'établissement branché dont la surface représente plus de 600m2, reçoit également un ping-pong social club dans une partie bien distinct du restaurant, proposant vins et cocktails artisanaux, snacking sophistiqué où serons orientés les clients afterworks vers un repas que l'on peut consommer sur des manges debout pour favoriser les échanges et les rencontres. L'objectif est de proposer une cuisine de qualité, basée sur des produits frais et locaux, dans un lieu de vie dynamique et branché, alliant service premium et ambiance décontractée. En tant que Chef de partie, vos missions seront : - Gérer la mise en place, la préparation et la cuisson de votre partie. - Assurer l'envoi des plats pendant le service en garantissant la qualité[...]